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8 février 2012 3 08 /02 /février /2012 03:27

Avec toute la cuisine que je fais, il serait temps que je pense à prendre des photos et à vous montrer ça !!!

 

J'ai beau adorer faire des gâteaux et autres pâtisseries, ça fait beaucoup un gâteau pour deux colocs et on n'a pas toujours du monde à la maison pour partager les desserts (je ne comprends pas pourquoi d'ailleurs...). Alors la dernière fois que j'ai eu envie de dessert, j'ai tenté les verrines... enfin, c'est un grand mot parce que je n'ai pas de récipients taille "verrines", c'était plutôt des "verres", autant dire qu'on n'est pas restées sur notre faim.

 

verrine-framboise-mascarpone-26mai11.jpg

 

Pour la recette, je me suis inspirée de plusieurs et j'ai fait avec ce que j'avais...

 - une couche de biscuits "digestifs" (aaaahhh, le Québec, le pays où on te fais croire que des biscuits vont t'aider à digérer...)

 - une couche de fraises (ça marche aussi avec des framboises ou tout ce qui tente vos papilles)

 - une couche mascarpone/sucre

 - des petites décos (si si, c'est indispensable !!!)

 

C'est frais, léger, tout à fait de saison pour un mois de février sous la neige !!!

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Published by Clémentine - dans un zeste de cuisine
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