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25 août 2012 6 25 /08 /août /2012 16:07

J'étais invitée chez un ami et je m'étais proposée pour faire un dessert. Lorsque je lui ai demandé s'il avait une préférence quant à ce dernier, il m'a dit "fais en un bon" !!! Autant vous dire que j'ai eu l'impression qu'il remettait en cause ma capacité à faire uniquement des bons desserts (je sais, je suis modeste).

 

J'ai donc décidé de l'impressioner un peu...

J'ai sorti ma recette sans faille de la tarte au citron (du "Petit Larousse Pâtissier") et je me suis mise à l'ouvrage.

 

2012_08_16-tarte-citron.jpg

 

D'habitude, pour la meringue, et encore seulement quand j'ai le courage, je fais un gros tas au milieu et je fais de jolis dessins à la fourchette... cette fois, j'ai sorti ma poche à douille, ma patience et voilà la résultat.

 

Vous n'imaginez pas comme j'ai surveillé le passage sous le grill !!!

 

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Published by Clémentine - dans un zeste de cuisine
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commentaires

Chut Charlotte 03/09/2012 09:27

Elle a l'air délicieuse cette tarte! J'en gouterais bien un ptit bout...!

Clémentine 04/09/2012 15:58



Merci, malheureusement il n'en reste rien, elle a disparu trop vite ;-p



LadyMilonguera@Talons hauts & sac à dos 25/08/2012 17:38

Elle a du ravir quelques gourmands cette tarte au citron...

Clémentine 27/08/2012 13:59



Bizarrement, elle a fini très vite dans nos estomacs ;-p



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