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29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 03:04

J'adore les desserts et je découvre toujours plein de trucs appétissants à tester. Résultats, j'ai toujours plein de choses chez moi et rarement le temps de tout tester...

 

Mais là, je déménage dans quelques moi alors j'ai décidé d'utiliser tout ça.

 

J'avoue que pour le premier test, j'ai eu un peu peur quand j'ai obtenu ça :

 

2012_03_26-cake-matcha1.jpg

 

Et non, ce n'est pas du pesto !!!

 

Vous l'avez deviné bien sûr, c'est du thé matcha !!! D'où la couleur très verte (j'avais beau le savoir, ça m'a quand même surprise !!!).

 

2012_03_26-cake-matcha2.jpg

 

En fait, un jour j'avais vu ça sur ce super blog de cuisine et j'ai donc acheté du thé matcha, qui finalement est resté dans mon placard parce que j'ai été atteinte d'une grande flemminite aigüe...

 

Maintenant que Noël est passé depuis longtemps, il a fallu que je trouve un autre moyen de l'utiliser. Et c'est là que j'ai trouvé cette recette chez Cléa.

 

2012_03_26-cake-matcha3.jpg

 

Je ne vous dit pas la tête de mes amis quand ils ont vu la couleur du cake !!!

J'ai eu un peu peur que ce soit écoeurant mais finalement, c'est super bon, pas trop sucré, juste parfait pour terminer notre repas.

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Published by Clémentine - dans un zeste de cuisine
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commentaires

titCaro 29/03/2012 12:39

J'ai aussi déjà expérimenté le cake au thé matcha et c'est vrai que le résultat est très ... vert! Mais une fois que l'on a surpassé la couleur (plus facile pour les femmes que pour les hommes j'ai
l'impression ;-) ), c'est vraiment délicieux!

Clémentine 30/03/2012 00:56



Disons que ça m'a surtout surpris quand j'ai fait le gateau, après, ça sentait tellement le thé qu'on n'avait plus trop peur d'y gouter ;-p Et on ne regrette pas !!!



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