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16 mai 2012 3 16 /05 /mai /2012 03:16

J'ai pas la motivation de faire grand chose de mes dix doigts en ce moment mais je compense par la bouffe... et pour ça, et bien je cuisine !!!

 

Je suis frustrée parce que j'aimerai trop faire plein de pain, de brioches.... etc. Mais je hais pétrir la pâte, c'est pas possible, je ne comprends pas comment on peut aimer ça, et non, je n'ai pas de machine à pain donc ça devient compliqué...

 

Jusqu'ici, je me limite à mes supers petits pains 10 min chrono mais je me lasse un peu...

 

Et c'est là que, me balladant sur l'avenue, le coeur ouvert à l'inconnu de blog en blog, je suis tombée sur cette recette de pain au miel et flocons d'avoine qui m'a trop donnée envie (je vous laisse suivre le lien pour la recette) : un pain sucré, juste ce qu'il me manquait !!!

 

2012_05_12-pain-miel-quinoa1.jpg

 

Par contre, en ce moment, je vide mes placards en vue d'un futur déménagement alors je n'avais plus de flocons d'avoine. J'ai remplacé par des flocons de quinoa et c'était super bon (ben oui, il a déjà été englouti !!!).

Je n'ai pas pas eu besoin de pétrir pendant des heures, ni même de longues minutes (juste des petites minutes).

 

Le matin, ça illumine le p'tit déj' et la journée par la même occasion !!!

 

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Published by Clémentine - dans un zeste de cuisine
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